제주도 최남단 모슬포에서 먹는 전복 : 한라전복

모슬포에는 중앙시장이 있다.

아주 작은 규모지만 없을것 빼고 다 있는, 그래도 그야말로 '중앙'시장.

그리고 이 중앙시장 끝에 한라전복집이 있다.

전복양식을하는 생산자가 직판하는 곳!​

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여기다!

시장에 위치한 가게답게 다소 투박하지만 다양한 전복 요리를 판다.

심지어 가격도 저렴.

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모슬포 중앙시장 후문.

여기 안에 구경하는 재미도 쏠쏠하고

분식집들도 많아서 뭐 사먹기에도 좋다!

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여기가 작은 주방의 모습.

두분다 중국어를 구사하시는 분들이었음. 그렇다고 소통이 안되는건 아니다.

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벽에 메뉴판이 있다.

전부 전복메뉴다!

가격도 착한 편.

물회를 먹고 싶었지만 비가와서 추운 날이라 전복돌솥밥을 먹었다.

둘러보니 전복 돌솥밥이 인기있는 편인 듯.

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벽에는 이렇게 먹는 방법도 나와있다.

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기본반찬.

다 맛있다.

콩은 좀 양념이 쎄지만 맛있어서 자꾸 손이 가게 되고 우뭇가사리로 만든 반찬도 진짜 맛있다.

양애라고 하는 대나무새순 요리는 생소한 사람이 있을 듯 한데 제주도 사람들이 즐겨먹는 음식이고

제사때에도 꼭 올리는 음식 중 하나다.

비린 것을 못먹어서 젓갈에는 손도 대지 않았지만 맞은편에 앉은 친구는 맛나게 먹음.

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그리고 버터와 간장.

간장에는 부추가 많이 들어가있다.

나는 간장과 부추를 좀 많이 넣어서 비볐다. :)

조금씩 넣으면서 간을 맞추면 좋을 듯.

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드디어 등장한 돌솥밥.

국물은 콩나물국이 나오는데 시원하다.

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두껑을 열어보니 전복이 많이 들어가있다.

버터를 놓고 놓인 후 간장을 넣어 함께 비볐다!

그리고 물을 넣어 두껑을 닫고 누룽지를 기다렸는데

이렇게 뽀얗게 나와서 맛있게 뚝딱했다.

간단하게 전복으로 한끼 해결하고 싶을 때 추천한다 :)

구글지도에 상호가 나오지 않아서 당황스러울 수 있지만

내가 걸어준 링크만 따라가면 된다!